螃蟹煮粉丝
[主料]
螃蟹：2只
粉丝：60克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[螃蟹煮粉丝的做法步骤]
1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、姜片、香葱
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水。
7、翻动一下煮开。
8、然后，合入粉丝煮开。
9、最后，加适量的酱油。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味翻匀，搁入香葱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜