*团圆饭*红烧鸡翅
“ 小朋友突然说想吃鸡翅。匆匆忙忙去超市买。晚上炒出来。开心的说，太好吃了。明天还可以吃吗。记得不要放可乐。那样没这个好吃。”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
油：适量
白糖：适量
老抽：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗好。
2、锅中烧水。水开下入鸡翅焯水。
3、打出来。
4、起锅放油，下入白糖。炒糖色。
5、白糖炒到这样就可以下鸡翅。
6、翻炒。
7、然后放入老抽和生抽。翻炒就出锅。
8、打出来。冷一会再炒。
9、起锅下入姜蒜翻炒。
10、倒入鸡翅翻炒。
11、放少量水焖煮，加盐。
12、一直焖煮。
13、像这样就可以了。
14、撒上葱花翻炒出锅。
15、成品。
使用的厨具：炒锅
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