肥牛饭
“ 香嫩多汁的肥牛饭，做法超简单。”
[主料]
肥牛：200g
胡萝卜：1个
白洋葱：半个
包菜：3片
[辅料]
糖：1勺
生抽：2勺
盐：半勺
蚝油：2勺
料酒：1勺
淀粉：适量
油：适量
熟白芝麻：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肥牛饭的做法步骤]
1、第一步：调料汁，把糖、盐、蚝油、料酒、生抽、油、加淀粉搅拌均匀备用。
2、沸水加入你喜欢的素菜烫熟，素菜可根据个人口味添加，再用沸水烫一下肥牛，不需要烫熟，只是过一下水去浮沫而已。
3、锅中倒油放入白洋葱炒出香味，大家也可以用紫洋葱，加入肥牛和调料汁炒均匀，炒熟，洋葱炒软。
4、加入淀粉水，快速翻炒，撒上芝麻。
5、半碗米饭，米饭上摆好蔬菜，肥牛。
6、就这样香嫩多汁的肥牛饭做好了，开动！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐