蔬菜沙拉
“ 沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。以前自己没做过沙拉，看到那么多朋友吃沙拉，就研究了一下，果然好吃。”
[主料]
苦菊：1棵
紫甘蓝：适量
鸡蛋：2个
大葱白：1个
[辅料]
沙拉酱：1勺
黑椒汁：1勺
柠檬汁：1点
糖：1点点
醋：1点点
盐：少许
橄榄油：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[蔬菜沙拉的做法步骤]
11、小棵苦菊，1点紫甘蓝，两个鸡蛋，1个葱白，还有糖，醋，柠檬汁，沙拉酱，黑胡椒汁和橄榄油。
2、先把鸡蛋打入碗中加一点盐。
3、打好的鸡蛋，煎一成蛋饼。
4、切丝。
5、紫甘蓝洗干净。
6、切丝。
7、苦菊洗净。
8、切段。
9、摆盘。
10、葱白切丝。
11、加点柠檬汁(几滴就行)，沙拉酱1小勺，黑胡椒汁1小勺，加点糖醋橄榄油搅拌均匀。
12、清淡营养好吃的蔬菜沙拉。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜