肉丝莴笋
[主料]
瘦肉：适量
莴笋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉丝莴笋的做法步骤]
1、莴笋切片。
2、再切丝，装好。
3、瘦肉切丝。
4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。
5、下入莴笋翻炒。
6、一直翻炒。不放盐先。等莴笋出水份时再放盐。
7、放盐继续翻炒。
8、这里差不多熟了。再炒一会。把水份收干。
9、下入葱花出锅。
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜