菠菜炒面筋
[主料]
菠菜：230克
面筋：170克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[菠菜炒面筋的做法步骤]
1、食材：菠菜。
2、面筋。
3、将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。
4、将菠菜去根洗净捞出。
5、再将菠菜下入沸水里焯一下。
6、放入凉开水里过凉。
7、烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。
8、接着，加点酱油调色翻炒翻炒。
9、然后，合入菠菜翻炒一下。
10、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐