干豆角焖五花肉
[主料]
干豆角：适量
[辅料]
五花肉：适量
[配料]
辣椒：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[干豆角焖五花肉的做法步骤]
1、用的前一晚泡好干豆角
2、选好辣椒和姜蒜
3、记得泡好的干豆角要用压力煲压１０分钟，再用水煮５分钟．这样才入味．
4、起锅的时候放点生粉水．口感更好．
[小窍门]
干豆角一定要泡好，而且用压力煲先压１０分钟．
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜