韭菜炒藕丝
[主料]
莲藕：1节
韭菜：60克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒藕丝的做法步骤]
1、食材：莲藕。
2、韭菜。
3、将韭菜洗净捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将莲藕清洗一下，去皮。
6、放在案板上切成粗一点的丝。
7、烧锅倒油烧热，下入藕丝翻炒一下。
8、接着，加一些水翻炒翻炒断生。
9、然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
10、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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