小米发面葱油饼
[主料]
小米面：适量
白面：适量
[辅料]
酵母粉：适量
盐：适量
葱：适量
油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[小米发面葱油饼的做法步骤]
1、小米面和白面1:4加酵母粉
2、温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大
3、葱切碎
4、面取出排气后分成剂子
5、擀开，刷油，撒盐，然后放葱花
6、卷起，盘起
7、擀成大饼，平底锅放油烧热，转开中小火，a饼放入平底锅
8、煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 炒饭