香葱玉米面煎饼
[主料]
面粉：70克
玉米粉：50克
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
味精：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香葱玉米面煎饼的做法步骤]
1、食材：面粉、玉米粉
2、香葱
3、将面粉和玉米面，加点盐和味精。
4、逐步加开水和成烫面面团。
5、取面团搓成长条，切成两份。
6、压扁。
7、随后，取一块面团，擀成面皮抹上油，撒上香葱。
8、接着，慢慢地卷起来。
9、切成两份。
10、压扁成玉米面小饼生坯。
11、取平底锅置火上，倒入少许油烧热，放入小饼用中小火煎成两面金黄，即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜