韭菜花鸡蛋炒饭
[主料]
剩饭：1碗
韭菜花：100克
鸡蛋：2只
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜花鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、食材：剩饭
2、韭菜花
3、鸡蛋
4、将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
5、打成蛋液，待用。
6、将韭菜花清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
8、接着，合入剩饭翻炒一下。
9、然后，合入切好的韭菜花，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭