香煎豆腐
[主料]
中豆腐：200克
猪肉：80克
青椒：适量
生姜：适量
[辅料]
玉米油：少许
盐：2克
生抽：少许
料酒：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香煎豆腐的做法步骤]
1、豆腐洗干净，切片锅烧热，倒入玉米油，将豆腐入锅依次将豆腐煎至两面偏黄备用。
2、五花肉入油锅中煸炒片刻。
3、倒入青椒煸炒出香味。倒入生抽和料酒煸炒。
4、倒入豆腐，倒入开水，中火焖8分钟。最后调入少许盐出锅。
5、出锅，开吃吧！美味的荤菜好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐