荷叶糯米鸡饭 [主料] 鸡腿:适量 香菇:适量 糯米:适量 [辅料] 盐:适量 糖:适量 味精:适量 蚝油:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [荷叶糯米鸡饭的做法步骤] 1、原料。 2、荷叶泡水。 3、热锅冷油。 4、倒入切好的鸡腿肉。 5、加耗油加泡发好的香菇(香菇切块)。 6、加盐糖味精。 7、肉已经炒好。 8、糯米饭提前煮好。 9、放入肉中。 10、拌匀,开始包。 11、荷叶垫在下面,反正是一个技术活,包好不漏馅就可以。 12、上锅蒸十分钟,让糯米饭吸收荷叶的香叶。 13、成品。 14、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜