麻酱拌油麦菜
“ 在饭馆经常点的一道菜。”
[主料]
油麦菜：适量
[辅料]
芝麻酱：适量
[调料]
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱拌油麦菜的做法步骤]
1、主要原料。
2、油麦菜洗净，切三段。
3、将油麦菜焯水，过凉。攥干水分码在盘里备用。
4、芝麻酱+醋+生抽+盐+白糖+香油。加适量水调好麻酱。浇在油麦菜上即可。
5、麻酱拌油麦菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐