胡萝卜土豆丝饼
“ 有菜蔬有鸡蛋，一款能量满满的早餐，当小盆友的主食也相当不错~”
[主料]
土豆：1个
胡萝卜：半个
鸡蛋：两个
面粉：适量
清水：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜土豆丝饼的做法步骤]
1、如图是所用食材。
2、土豆和胡萝卜洗净切成细丝。
3、烧一锅开水，水开放一点点盐，把胡萝卜丝和土豆丝焯一下水。
4、捞出控干水分。
5、面粉放入盆中，加两个鸡蛋。
6、加适量的水，搅拌成均匀细腻的面糊。
7、拌入土豆丝和胡萝卜丝，加适量的盐，搅拌均匀。
8、搅拌好的面糊是这样的状态。
9、不粘锅刷薄薄的一层油，舀入一勺面糊，转一下锅子摊开，小火煎。
10、一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 饼