圆白菜烧杏鲍菇
“ 在饮食结构中，新鲜水果蔬菜占的比例很大。有着高脂血症的人，更要严格控制脂肪摄入，多多食用蔬菜。其实，清清爽爽的素菜也很好吃。这道圆白菜烧杏鲍菇就很不错。健健康康的减脂瘦身，快手美味，多吃没有负担。”
[主料]
杏鲍菇：250g
圆白菜：250g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[圆白菜烧杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗干净撕成条。
2、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。
3、圆白菜入锅炒。
4、加生抽炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
5、食材熟，加盐炒均匀关火。
6、盛出享用。
[小窍门]
此菜清淡爽口，不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐