爆锅蝴蝶面
“ 北方人家常做的一种面条就是爆锅面，用葱姜爆锅，加入蔬菜肉翻炒均匀加水开锅煮上面条成熟即可食用，简单方便的一种家常做法，今天做的是果蔬蝴蝶面，不是意面，是一种很容易煮熟的果蔬汁做的面。”
[主料]
果蔬蝴蝶面：50g
油菜：5棵
蟹肉棒：3个
紫菜：适量
海米：数个
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
香油：少许
菜籽油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[爆锅蝴蝶面的做法步骤]
1、准备材料。
2、海米温水泡发。
3、切葱花、油菜、蟹肉棒切段备用。
4、热锅凉油，加入葱花爆香，放入泡好的海米翻炒几下，
5、加入油菜炒匀，加热水烧开。
6、加入蝴蝶面、蟹肉棒、紫菜，大火煮五分钟左右，蝴蝶面成熟，加盐、鸡精调味，淋入香油出锅。
7、上桌了，简单易做的爆锅蝴蝶面开吃了。
使用的厨具：炒锅
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