椰青鸡汤
“ 椰青的肉质鲜嫩，是煲汤做菜的好原料，本身的清甜更为汤水增色不少。
椰青与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人可起到一定的补益作用，同时也是女性专属的养颜汤，具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。”
[主料]
椰青：适量
鸡腿：适量
[辅料]
姜：适量
口味：甜香
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[椰青鸡汤的做法步骤]
1、椰青一个。
2、椰汁、椰肉分别取出，椰肉切条。
3、鸡腿肉淖水。
4、鸡腿肉、椰肉、椰汁分别加入炖盅，每个炖盅放三片姜。
5、炖盅放入炖锅中，设定时间三个小时。
6、出锅。
7、好喝看得见。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹