西红柿豆腐粥
“ 俗话说，凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜，很是可口。低脂减肥哦。”
[主料]
西红柿：半个
日本豆腐：一代
大米：一勺
[辅料]
小葱：一根
[调料]
高汤调料：一匙
番茄酱：一匙
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿豆腐粥的做法步骤]
1、锅里放入清水，放入香米大火把它煮开。
2、西红柿花十字刀花用开水烫一下去皮。
3、再放点葱白。
4、西红柿切小丁，准备一袋超市买的这个日本豆腐没有的话用嫩豆腐代替也可以。。
5、打去浮沫。放入西红柿丁。
6、我们调一点高汤调料。没有的话用鸡精和盐代替。
7、大火转小火煮20分钟。转中火放入番茄酱。不仅提色增加它的口感。
8、最后我们转大火把这个日本豆腐啊。把他挤在锅中。
9、起锅撒上小葱花，简单营养又美。
10、开吃啦！
[小窍门]
这道粥由于是清淡的，所以其他的调料都不必多放。不喜欢番茄酱的我们把番茄留一半，要起锅的时候再放也是可以的。要保持它的鲜美程度。
使用的厨具：煮锅
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