红烧鸡肉
[主料]
鸡肉：半只
[辅料]
料酒：适量
大蒜：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[红烧鸡肉的做法步骤]
1、土鸡半只处理干净。
2、切块，锅中倒入适量油爆香鸡肉，加入少许料酒。
3、加入少许白糖翻炒。
4、加入蒜酱油清水烧开。
5、收汁时加入少许蚝油盐调味即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐