豆腐炒豆角
“ #豆腐#，豆腐、豆角，炒双豆，呵呵。”
[主料]
豆腐：150克
四季梅：100克
刀豆：100克
葱：30克
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：适量
蚝油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[豆腐炒豆角的做法步骤]
1、豆腐切粗丝，四季梅、刀豆焯水切段，葱切碎。
2、热锅凉油，爆香葱碎。
3、放入豆腐丝，炒至微黄。
4、放入四季梅、刀豆翻炒均匀。
5、加盐、生抽、蚝油调味。
6、成品装盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐