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鸡蛋烧鸡翅根
[主料] 鸡翅根:220克 鸡蛋:4只 [辅料] 桂皮:适量 大料:适量 料酒:适量 酱油:适量 盐:适量 白糖:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [鸡蛋烧鸡翅根的做法步骤] 1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、鸡蛋(已清洗煮熟)、桂皮、大料。 2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。 3、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根和鸡蛋翻炒翻炒。 4、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。 5、加适量的料酒。 6、加适量的酱油。 7、加适量的盐。 8、加适量的白糖。 9、调味煮开。 10、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐