素炒紫色包菜
“ 素炒紫色包菜，清淡原汁原味。紫色包菜虽然好吃，但是，患有皮肤瘙痒病，眼部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃汤溃疡出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。”
[主料]
紫色包菜：适量
[辅料]
盐：适量
调味鲜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒紫色包菜的做法步骤]
1、备包菜。
2、片片撕下清洗。
3、切大块。
4、放进烧热油的锅里。
5、 加盐入味。
6、淋点醋会更好吃。
7、将包菜炒熟透。
8、出锅前调点味精或调味鲜。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜