大蒜炒小油豆腐
[主料]
大蒜：225克
小油豆腐：105克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[大蒜炒小油豆腐的做法步骤]
1、食材：大蒜。
2、材料：小油豆腐。
3、将大蒜去根洗净捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入小油豆腐翻炒一下。
6、随后，加点水煮开。
7、接着，加点酱油翻炒一下用铲子压一压。
8、然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
9、最后，加点盐、鸡精。
10、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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