牛奶蒸蛋
[主料]
鸡蛋：2个
牛奶：100克
[辅料]
白糖：一勺
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛奶蒸蛋的做法步骤]
1、成品。
2、所有食材准备好。
3、鸡蛋里面加入白糖。
4、搅拌均匀，静止3分钟，让白糖融化。
5、鸡蛋再次搅拌，准备一样多的牛奶。
6、牛奶到入鸡蛋液，搅拌均匀。
7、鸡蛋液过滤一下，去除杂质。
8、过滤2遍，到入蒸盅，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。
9、盖上盖子，蒸15分钟。
10、香甜的牛奶蒸蛋，开吃吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹