芹菜炒豆腐
[主料]
豆腐：150克
芹菜：250克
葱：适量
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜炒豆腐的做法步骤]
1、芹菜洗净抽筋，斜切成段备用。
2、豆腐切条备用。
3、热锅凉油，爆香葱花。
4、放入豆腐条翻炒，炒至豆腐微黄。
5、放入芹菜，翻炒均匀，加盐、生抽、蚝油调味。
6、盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
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