南瓜炒鸡米花
“ 上次，我买了一个红南瓜回来，都已经吃了有好几天了还没有吃完，还剩下这么一块了。这次我想试试，用这块南瓜搭配其他的荤食一起炒着吃，鸡米花就是荤食里是首当其冲的一个试验品了。。。”
[主料]
鸡米花：1包
南瓜：1块
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜炒鸡米花的做法步骤]
1、食材：鸡米花。
2、红南瓜。
3、将红南瓜去籽去皮洗净，并切成块备用。
4、锅置火上倒油烧热，下入鸡米花，用中小火炸至金黄色捞出，待用。
5、接着，锅内留底油下入南瓜翻炒一下，加适量的水炒至南瓜断生。
6、然后，合入炸过的鸡米花，加点盐、白糖、调味焖煮1分钟左右。
7、最后，再加点味精，撒上葱花炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜