自制草莓糖浆雪花冰“ 使用每个人都很喜欢的水果-草莓,完成色香味俱全、赏心悦目的人气冰品。不只是草莓,只要是水果做成的糖浆,绵绵冰就受水果本身的味道所影响,没有草莓可以换成桃子,芒果,蓝莓。
自制水果糖浆,真正无添加,绿色健康,酸酸甜甜,味道很好!淋于绵绵冰上,口感非常过瘾。草莓糖浆可以冷藏存放起来,制作冰淇淋,冲水喝,抹面包都可以,一样是浓浓的果香!”
[主料]
冷冻草莓:75g(加热用)
水:60ml
自制草莓酱:60g
白砂糖:15g
[辅料]
清水冰柱:1个
冷冻草莓:50g(搅拌用)
口味:甜味
工艺:冷冻
耗时:十分钟
难度:普通
[自制草莓糖浆雪花冰的做法步骤]
1、将水倒入锅中
2、加入白砂糖
3、煮沸后倒入冷冻草莓(加热用)
4、继续翻煮至沸腾
5、加入草莓酱
6、煮至沸腾
7、煮至浓稠,草莓变软。
8、料理机杯中倒入剩余的(搅拌用)冷冻草莓和煮好的草莓混合液
9、倒入草莓液~
10、拧上刀头
11、启动料理机搅打5秒
12、即可倒入容器中冷藏储存。
13、将容器放入绵绵冰机抽屉里
14、清水冰柱装入绵绵冰机入冰口,打开开关,辅助性压下把手,慢慢刨出雪花冰
15、淋上草莓酱~
16、开动~
使用的厨具:其他
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