自制牛肉果蔬烧麦
“ 烧麦这是我们全家都爱吃的主食哦，一碗汤，几个烧卖吃的甜嘴八舌的，哈哈，只要有烧麦月饼没人吃喽！今年新吃法里面放了好多果蔬还有芹菜味道别有一番风味！”
[主料]
面粉：500克
糯米：200克
[辅料]
牛肉：适量
芹菜：适量
胡萝卜：适量
玉米粒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[自制牛肉果蔬烧麦的做法步骤]
1、准备好食材切丁备用。
2、糯米提前泡至四小时，然后蒸熟。
3、起锅放油葱爆香放入肉末翻炒。
4、然后放入各种蔬菜丁。
5、最后放入芹菜丁。
6、然后放入糯米，各种调料翻炒均匀。
7、最后就是开动包喽，上锅蒸15分钟，然后闷5分钟出锅即可，香糯香糯的！
[小窍门]
芹菜最后放是为了提清香，还有芹菜放太早容易过火！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 早餐