肉末泡菜意面
“ 混搭的美味，喜欢泡菜的一定要试试哦，非常好吃~”
[主料]
意大利面：90克
瘦肉末：150克
韩式辣白菜：150克
[辅料]
韩式辣酱：1汤匙
葱：3根
蒜：2瓣
料酒：少许
醋：少许
橄榄油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[肉末泡菜意面的做法步骤]
1、准备好材料。
2、锅中加水烧开后，加点盐，放入意大利面煮8分钟；（根据说明的时间煮，不要加盖）。
3、煮好的意面加橄榄油拌均匀待用。
4、瘦肉末加点料酒、醋拌匀；辣白菜切碎。
5、蒜切末；葱切段。
6、锅中加橄榄油稍加热，倒入肉末炒散变色。
7、加入蒜末、辣白菜炒均匀。
8、加入意面炒匀后加入辣椒酱翻炒。
9、再加入葱段炒均匀就可以了。
[小窍门]
在肉末中加少许醋拌一下炒的时候不会成块。
使用的厨具：炒锅
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