沙茶香煎豆腐
“ 沙茶香煎豆腐”
[主料]
豆腐：适量
香葱：适量
沙茶酱：适量
[辅料]
辣椒粉：适量
孜然粉：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[沙茶香煎豆腐的做法步骤]
1、备齐原料。
2、豆腐切片，葱切碎备用。
3、热锅凉油，油热后下豆腐煎至两面金黄。
4、淋入少许沙茶酱汁。
5、撒上香葱和孜然粉、辣椒粉以及细盐。大火快炒翻拌均匀，一分钟后出锅。
[小窍门]
注意火候
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐