红烧土豆
[主料]
土豆：4个
排骨汤：适量（或者清水）
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：少量
葱花：半个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧土豆的做法步骤]
1、土豆刮皮后洗净备用。
2、锅中倒油，放入切好的土豆丁翻炒。
3、加入适量生抽和少量老抽。
4、放入排骨汤（或者清水）小火炖15分钟左右。
5、出锅盛出后撒上切好的葱花即可食用，非常下饭哦！
[小窍门]
1、、排骨汤要没过土豆块。
2、、没有排骨汤可以用清水替代。
3、、土豆一定要炖烂才好吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜