＃ACA烘焙明星大赛＃花生饼干
[主料]
无盐黄油：60g
花生酱：60g
低筋面粉：120g
白砂糖：70g
全蛋：1/2个
[辅料]
苏打粉：1/4小匙
泡打粉：1/4小匙
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[花生饼干的做法步骤]
1、无盐黄油软化，加入花生酱，糖打发
2、加入鸡蛋
3、拌合均匀
4、筛入粉类拌成团，放入保鲜袋稍压扁放入冰箱冷藏1-2小时
5、将冷藏过的面团取出，分成约10g一个小面团
6、将小面团搓圆稍压扁，用吃面条的叉子在表面压出网格。烤箱预热180度，中层上下火约16分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙