盒子乳酪蛋糕
“ 要过年啦，来个红红火火的盒子蛋糕吧，用了自制的硬质乳酪，没有糖，用甜甜的火龙果拌一下，就有漂亮的颜色了，而且天然的水果颜色，非常健康，中间放了切开的草莓巧克力，甜味也有了，还有浓浓的巧克力味道，蛋糕层是用的巧克力蛋糕，和草莓巧克力相得益彰。硬质奶酪的做法我以前发过食谱，有兴趣可以去搜一下哦。”
[主料]
硬质乳酪：100g
草莓巧克力：4块
巧克力蛋糕：2片
[辅料]
火龙果丁：2勺
口味：奶香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[盒子乳酪蛋糕的做法步骤]
1、自制的硬质乳酪，我是冰箱里冷冻的，提前拿出来解冻，掰成小块。
2、火龙果切小块。
3、乳酪压碎，放入火龙果。
4、把火龙果和乳酪一起压拌，把乳酪染成红色。
5、之前烤好的巧克力蛋糕。
6、蛋糕切片，盒子底部铺上一片巧克力蛋糕片。
7、蛋糕片上铺上乳酪，再摆上切开的草莓巧克力。
8、再放一片巧克力蛋糕片，铺上乳酪。
9、最上面再摆上草莓巧克力就可以享用了。
[小窍门]
自制乳酪是原味无糖的，加草莓巧克力和火龙果后无需再加糖。
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品 下午茶