米酒杨梅汁
“ 要过年啦，红红火火的美食那是必不可少啦，杨梅颜色红颜喜庆，今天就用杨梅和自制的米酒搭配，做了一个杨梅米酒汁。成品的颜色特别漂亮，看着就喜庆。”
[主料]
杨梅：350g
米酒：200g
[辅料]
蜂蜜：1勺
口味：果味
工艺：榨
耗时：十分钟
难度：简单
[米酒杨梅汁的做法步骤]
1、杨梅用清水冲洗干净。
2、再用淡盐水浸泡十分钟左右。防止有小虫子，只要浸泡后小虫子就可以泡出来。
3、盐水浸泡后的杨梅，用凉开水冲洗一遍。
4、刚刚做好的米酒口感微甜。取需要的量。
5、杨梅果肉切下来去掉果核。
6、杨梅果肉，米酒都放入破壁机桶，加一小勺蜂蜜。
7、开启搅拌功能，搅拌成细腻的果汁。
8、美味的米酒杨梅汁。 颜色也美美哒。
[小窍门]
米酒是温性的，可以中和杨梅的寒性，加了米酒，更适合体质寒凉的女性。
使用的厨具：搅拌机
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