荷兰豆炒腊肠
“ 荷兰豆炒腊肠，咸中带甜，甜中带脆，下饭一流。荷兰豆炒腊肠是一道比较家常的美食，制作简单，营养丰富，富含各种各样的维生素和矿物质，还有蛋白质，都是我们身体中所需要补充的微量元素。”
[主料]
荷兰豆：100克
腊肠：2根
胡萝卜：半根
葱：1段
蒜：4瓣
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[荷兰豆炒腊肠的做法步骤]
1、荷兰豆100克，腊肠2根，胡萝卜半根，葱1段，蒜4瓣。
2、荷兰豆择洗干净，焯水30秒，捞出立即过凉。
3、腊肠切片，飞水去油腻咸味。切好葱蒜。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱蒜，然后加胡萝卜，加荷兰豆，加腊肠，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6、家常美味荷兰豆炒肠。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜