蒸米糕
[主料]
粘米粉：150g
牛奶：180g
[辅料]
白糖：30g
蔓越莓干：适量
葡萄干：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[蒸米糕的做法步骤]
1、容器中加粘米粉，白糖，牛奶搅拌均匀。
2、调成可以流动的糊。
3、醒发制如图状态。
4、用硅胶铲搅拌排气。
5、模具刷油倒入面糊八分满，二次醒发。
6、放蔓越莓干和葡萄干上锅蒸二十分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 家常菜 早餐 午餐 晚餐