小米红枣软饼
[主料]
小米：适量
红枣：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
面粉：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[小米红枣软饼的做法步骤]
1、小米和红枣提前泡一个小时。
2、红枣去核切块放入料理机。
3、小米放入料理机。
4、加适量清水。
5、打成汁加一个鸡蛋。
6、加适量面粉。
7、调成酸奶状的糊。
8、锅中不用刷油，用勺子舀入面糊。
9、撒上黑芝麻。
10、煎制两面金黄即可。
使用的厨具：搅拌机、平底锅
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