凉拌鲜豆皮儿
“ 最近沈阳又闷又热，许久都没有下雨了！
吃不下去饭，没有胃口，眼看着家人们憔悴下来！
于是想了办法，先从胃口挽救吧！
办法想得好，不如凉菜拌的好！
鲜豆皮儿，营养高，青椒胡萝卜丝，是最好的颜色搭配，有了漂亮的颜色，还愁胃口回不来吗？
不用愁啦，心会跟着舌头走，舌头又会跟着眼睛走哒！！！”
[主料]
鲜豆皮：适量
[辅料]
青椒：适量
胡萝卜：适量
大蒜：适量
鲍鱼汁：适量
盐：适量
白醋：适量
生抽：适量
橄榄油：适量
木糖醇粉：适量
黑芝麻：适量
剁椒酱：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌鲜豆皮的做法步骤]
1、先将青椒胡萝卜切丝，豆皮儿切成条状。
2、青椒丝，胡萝卜丝焯水，家里有老人，牙不好的，这一步骤不可省略哦！
3、鲜豆皮儿切好，要用热水烫一下，这样吃起来口感和味道会更好！
4、把所有材料放在盆里拌好。
5、最后撒上黑芝麻和橄榄油，装盘即可！
使用的厨具：煮锅
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