蚕豆猪肉花菜羹 [主料] 花菜:205克 猪肉:95克 蚕豆肉:105克 [辅料] 水淀粉:适量 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [蚕豆猪肉花菜羹的做法步骤] 1、食材:花菜(已清洗)、猪肉(已焯水切开)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉 2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。 3、随后,合入已清洗好的花菜翻炒翻炒。 4、接着,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。 5、然后,合入已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开至断生。 6、最后,加适量的盐。 7、加适量的味精。 8、调味翻匀。 9、再加入水淀粉。 10、勾芡翻匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 午餐