千岛酱拌蔬菜方便面“ 桌上时不常就会出现一小碟剩下的煮方便面。然后,就总是忍不住想要把它们变出个花样。至今已经想不起到底做了多少种花式吃法。当桌上再次出现方便面的时候,有一种不在计划中的不知所措,不过,很快就给它找到了出路。拌个面呗。也不用费那么多事去准备调料,有现成的千岛酱可以用,只是要准备一点配菜而已。
好像也没多少内容可以用,两朵西兰花,两片生菜叶,几个小番茄,红红绿绿加起来好像就比方便面还多了。应该再有一点黄玉米粒,应该会更好看,不过,方便面和玉米同属主食,没有也罢。
用成品调料拌菜是最没技术含量的菜式,但是简单快捷,特别适合饥肠辘辘需要迫切填塞肚子的境况。。。。”
[主料]
煮方便面:100克
西兰花:3朵
小番茄:3个
生菜叶:2片
[辅料]
千岛酱:25克
口味:酸甜
工艺:拌
耗时:半小时
难度:简单
[千岛酱拌蔬菜方便面的做法步骤]
1、用料:煮方便面100克,西兰花3朵,小番茄3个,生菜叶2片,千岛酱25克。
2、西兰花洗净,切小朵。
3、锅中倒水,煮沸。
4、放入西兰花,煮至断生。
5、捞出,控干水分。
6、生菜洗净切小片。
7、小番茄洗净切成四瓣。备用。
8、方便面放入热水中。
9、拨散。
10、捞出控水。
11、将所有处理好的食材放入大碗。
12、加入一半千岛酱,拌匀。
13、装入盘中。
14、再把剩下的千岛酱挤在表面。
[小窍门]
所有配菜均可根据自己喜好任意调整。
已经煮好的方便面无需久泡,拨散后即可捞出;若是干的方便面需泡透后使用。
千岛酱的用量可以根据自己口味酌情增减。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐