尖椒炒鸡蛋
“ 麻辣鲜香，夹馒头配米饭，那叫一个过瘾😍。”
[主料]
尖椒：适量
鸡蛋：5个
[辅料]
花生油：适量
蒜片：适量
红椒段：适量
麻椒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、细尖椒切斜片。
2、鸡蛋5个。
3、稍微打散。
4、适量花生油烧热。
5、鸡蛋液倒入，炒成大块鸡蛋。
6、蒜片，麻椒，干红椒放入炒香。
7、尖椒片放入翻炒两下。
8、半勺水，适量生抽，盐。
9、鸡蛋放入，翻炒均匀关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐