拌豇豆
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
小米辣：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
生抽：适量
陈醋：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[拌豇豆的做法步骤]
1、锅中烧油，油温六成热下入清洗好的豇豆，炸制虎皮状捞出放入容器中备用。
2、放姜片和蒜片。
3、放小米辣。
4、放盐鸡精，白糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀完成。
使用的厨具：炒锅
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