可乐排骨
[主料]
排骨：适量
可乐：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：甜香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[可乐排骨的做法步骤]
1、排骨凉水下锅，放葱姜  料酒。
2、煮开。
3、捞出冲洗干净备用。
4、平底锅刷油放入排骨。
5、煎制两面金黄。
6、放姜  和八角。
7、加入没过排骨的可乐，加生抽老抽  盐 鸡精。
8、盖上盖子大火煮开改小火慢慢炖40分钟。
9、大火收汁撒葱花和芝麻。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜