凉拌彩丝
[主料]
金针菇：适量
胡萝卜：半根
黄瓜：1根
粉丝：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
醋：适量
生抽：适量
芝麻：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌彩丝的做法步骤]
1、准备金针菇适量，胡萝卜适量，金针菇洗净焯水，胡萝卜切丝焯水，备用。
2、粉丝热水泡发，黄瓜切丝，备用。
3、所有材料加入适量蒜末，醋，香油，生抽，香菜，盐，拌匀，爱吃辣椒的可以泼点辣椒油拌匀，装盘撒少许芝麻即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐