花菜甜玉米排骨汤
[主料]
排骨：3根
甜玉米：2根
花菜：适量
[辅料]
姜片：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[花菜甜玉米排骨汤的做法步骤]
1、食材：排骨。
2、甜玉米。
3、花菜（已掰成小朵清洗）、姜片（忘记拍了）。
4、将甜玉米清洗，放在案板上切开，待用。
5、将排骨清洗，放在案板上剁开。
6、将剁好的排骨和姜片一起下入清水锅中焯开捞出。
7、接着，将焯好的排骨下入高压锅里，加适量的清水和料酒。
8、盖上盖、上气烧煮10后分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后，合入切好的甜玉米和花菜煮开、煮至花菜断生变软。
11、最后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜