翡翠白玉卷
[主料]
白菜：1棵
猪肉：适量
香菇：4棵
胡萝卜：1条
玉米：20克
小虾仁：15克
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
芡粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[翡翠白玉卷的做法步骤]
1、白菜洗净，留叶子
2、猪肉切末，放入料酒，盐，生抽，虾仁，玉米粒，胡萝卜粒，香菇粒，搅拌均匀
3、卷好放入锅里蒸
4、蒸出来的汁倒入菜锅，加点芡粉，再倒入已蒸好的白菜了
5、可以吃啦，很适合老人和小朋友吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜