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豆沙馅蛋糕
[主料] 高筋面粉:300g 糖:40g [辅料] 盐:2g 酵母粉:4g 牛奶:130g 黄油:30g 鸡蛋:适量 番茄酱:适量 沙拉酱:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [豆沙馅蛋糕的做法步骤] 1300、克面粉。 2、加入盐2克,酵母粉4克。 3、白糖40克。 4、打入一个鸡蛋。 5、加入130克牛奶。 6、揉成面团,加30克黄油。 7、揉出手套膜。 8、醒发至两倍大。 9、分成小剂子。 10、按扁包豆沙馅。 11、放入纸杯。 12、抹上蛋液。 13、挤上番茄酱。 14、挤上沙拉酱。 15、放入烤箱180度烤20分钟。 16、成品。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙