快好知 kuaihz


西瓜冻
“ 夏天快要来了,只吃西瓜会不会太单调了呀!水果就要这样吃。” [主料] 西瓜皮:半个 草莓:适量 甜瓜:一个 蓝莓:适量 桑葚:适量 [辅料] 水:200ml 吉利丁片:15g 口味:酸甜 工艺:冷冻 耗时:数小时 难度:简单 [西瓜冻的做法步骤] 1、准备材料。 2、用冷水将吉利丁片泡软。 3、将水果切小块放入西瓜皮中。 4、用温水将泡软的吉利丁片融化,并倒入西瓜皮中。 5、放入冰箱冷藏3个小时,取出。 [小窍门] 这里我没有加糖,喜欢甜的可以按自己口味加点糖,或者做好以后淋上蜂蜜。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 下午茶 学生