凤梨果酱
“ 用破壁机做果酱，做出来的果酱特别的细腻，自己在家做的果酱也食用起来更加的健康，更加的放心。”
[主料]
凤梨：1个
[辅料]
柠檬汁：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凤梨果酱的做法步骤]
1、凤梨去皮，切块，加盐水泡10分钟。
2、沥干水分，加砂糖，搅拌下。
3、再把凤梨，一块一块，放入破壁机中；启动搅碎功能。
4、把打碎的凤梨，倒入锅中加热，加冰糖。（需要一直搅拌，否则容易糊）
5、加柠檬汁，继续搅拌，直至变得浓稠。
6、取一玻璃瓶，用开水烫过，沥干。
7、待凤梨酱，变凉了，放入干燥玻璃瓶中，放凉后放入冰箱，冷藏。
8、早餐可以美美的来一片吐司，抹点凤梨果酱，是不是美美的。
[小窍门]
温馨提示：
1、、凤梨削皮的时候，要把里面的刺都清理干净。
2、、装凤梨酱的瓶子，消毒后，要晾干。
3、、冷藏，可以保存1个月。
使用的厨具：破壁机
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